岡山県美咲町 昭和堂さん 水大福

こんにちは✨毎日暑いですね～🌞

 
先週お客様よりいただいたおやつ、

ひんやり冷たくてちまきのように

笹の葉で瑞々しいおまんじゅうを包んである一品です。

 

 

 

 

和菓子「石の華」で知られる岡山県美咲町で

唯一の和菓子屋さん、昭和堂さんの 水大福✨✨

https://www.instagram.com/syouwadou/

 
凍った状態から自然解凍し、解凍しきる直前くらいに

食べると冷たくて、笹の葉が良い香り。

 

 

 

 

プルプルした生地に包まれたなめらかなこしあんが

スッキリとした甘さでとっても美味しかったです。

 

 

 

 

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